落葉咖啡館

時近傍晚，氣溫依舊燥熱，慵懶無力地四處游覽，偶然點進Carol的部落格以後，意志才逐漸清晰，像是發現了新大陸一樣。

想起家裡還有充裕的材料，於是心血來潮，打算挑選材料簡單的麵包試作看看，次念一生，就看見「甜菜根菠菜土司」 的食譜了，其用料簡單，只需花費一些心思，大概也能作出賞心悅目的土司來吧！

Carol的土司紅綠相映，實在非常引人注目，可惜我沒有甜菜根以及菠菜，只好使用既有的材料以作混合了。同時，也將土司改成長形麵包，應當不會影響其成果的吧。

↑ 好吧，我承認我有偷懶，麵團尚未圓滑我就蓋上濕布了，結果作出來的麵包美則美矣，味則硬如法國麵包，牠明明是一條土司啊！

等待發酵的同時，我讀了一篇散文、拍了幾張日落、洗了個冷水澡……時間啊，都是從縫隙中溜走的。

經過上次因被某人把烤箱溫度調至200度而導致麵包在五分鐘以內完全焦黑莫辯以後，實在不敢掉以輕心，拿了張椅子坐在烤箱面前，看著麵包慢慢地膨脹、慢慢地上色。 

將烘烤完畢的麵包取出後，切下去的第一刀，心裡是滿滿的不能道出的喜悅，真的好漂亮啊！

雖然口感硬了一些，但這完全是我懶散所致，一點不影響心情。

嗯，下次試試看別的顏色好了。